खाने में ट्राई करें स्वादिष्ट कॉर्न मेथी मलाई, मिनटों में होगी तैयार, रेसिपी के लिए देखें ये वीडियो

Corn Methi Malai Recipe Video: हरी पत्तेदार सब्जियों में मेथी का सेवन काफी आम होता है. वहीं, पोषक तत्वों से भरपूर मेथी सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद मानी जाती है. ऐसे में ज्यादातर लोग मेथी के पराठे या मेथी की सब्जी खाना पसंद करते हैं. लेकिन क्या आपने कभी कॉर्न मेथी मलाई (Corn methi malai) ट्राई किया है? जी हां, कॉर्न मेथी मलाई की आसान रेसिपी फॉलो करके आप मिनटों में स्वादिष्ट डिश तैयार कर सकते हैं. कॉर्न मेथी मलाई की ये रेसिपी इंस्टाग्राम यूजर (@nehadeepaksha) के जरिए शेयर की गई है.

रोजमर्रा की डाइट में हेल्दी खाना खाकर लोग अक्सर बोर हो जाते हैं. ऐसे में कॉर्न मेथी मलाई बनाकर आप खाने में स्वाद का तड़का लगा सकते हैं. आइए जानते हैं कॉर्न मेथी मलाई बनाने की आसान रेसिपी, जिसकी मदद से आप महज 20 मिनट में टेस्टी और हेल्दी डिश सर्व कर सकते हैं.

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कॉर्न मेथी मलाई बनाने की सामग्री
कॉर्न मेथी मलाई बनाने के लिए 2 चम्मच तेल, 1 तेज पत्ता, दालचीनी का 1 छोटा टुकड़ा, 1 काली इलायची, 3-4 हरी इलायची, 3-4 काली मिर्च, 1 चम्मच सौंफ, 3 बड़ी साइज की कटी हुई प्याज, 1 चम्मच अदरक, 2 लहसुन की कलियां, 2 हरी मिर्च, 1 कटा हुआ टमाटर, 12-15 काजू, 2 चम्मच तरबूज के बीज यानी मगज, 1 चम्मच कसूरी मेथी, ½ चम्मच हल्दी पाउडर, ½ कप दूध, 1 बड़ा कटोरा कटी हुई मेथी, 2 कप फ्रेश स्वीट कॉर्न, थोड़ा सा हरा धनिया, कोकोनट मिल्क या क्रीम और स्वादानुसार नमक ले लें. आइए अब जानते हैं कॉर्न मेथी मलाई बनाने की विधि.

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