this special fruit is available only on holi, sister garlands her brother with this fruit – News18 हिंदी

निखिल स्वामी/बीकानेर: राजस्थान में हर सीजन में नए-नए फल आते है. ऐसे में मार्च माह में होली के अवसर पर एक ऐसा स्पेशल फल आता है जिसका सीजन सिर्फ एक से दो माह ही होता है. हम बात कर रहे है बेर की. बेर खाने में बड़ा स्वादिष्ट होता है. इन दिनों बेर फल की कई वैरायटी आई हुई हैं. लेकिन इस मीडियम साइज बेर का होली पर सीजन रहता है.

यह स्वाद में खट्टा मीठा होता है. इन दिनों इस फल की बाजार में काफी डिमांड रहती है. आमतौर पर बहने होली से एक दिन पहले अपने भाई को गेंदे के फूलों की माला पहनती हैं, लेकिन पहले सभी लोग बेर फल की माला पहनते थे. आज भी कई गावों में लोग बेर फल की माला पहनते है. हालांकि, इसको लेकर कई तरह की मान्यता है कि इसे बहनें अपने भाई को मिठाई की बजाय मीठा फल खिलाकर नए दिन या होली की शुरुआत करती हैं.

बेर बेचने वाली मूली देवी ने बताया कि यह राजस्थान का देसी फल है. इस फल की होली पर माला बनाई जाती है. होली से एक दिन पहले यह माला बहन अपने छोटे भाई या भांजे को पहनाती है. इस फल का सीजन होली से एक माह पहले और एक माह बाद तक रहता है. इस बार बेर को बाजार में 30 रुपए किलो बिक रहा है. मूली देवी 22 साल से बेर बेचने का काम कर रही है. पहले बहन अपने भाई को बेर फल की माला पहनते थे, लेकिन अब गेंदे के फूलों की माला पहनती हैं.

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इसे खाने के हैं कई फायदे
नोबल आयुर्वेद क्लिनिक के डॉ. अमित कुमार गहलोत बताते है कि बेर खाने से कई फायदे होते है. बेर में कैलोरी की मात्रा कम होती है, लेकिन फाइबर, विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में होते हैं. हाई फाइबर और कम कैलोरी की वजह से बेर स्वास्थ्य के लिए एक फायदेमंद फल है. बेर में अलग-अलग बायोएक्टिव पदार्थ होते हैं, जैसे- पॉलीफेनोल्स, पॉलीसेकेराइड, न्यूक्लियोटाइड, अमीनो एसिड, डाइटरी फाइबर, फैटी एसिड, अल्कलॉइड आदि. इसमें ऐसे कई जरूरी पोषक तत्व भी मौजूद हैं, जिनकी शरीर को जरूरत होती है. इसके अलावा बेर नींद की गुणवत्ता को सुधारने में आपकी काफी मदद कर सकते हैं. इसके अलावा, ये फल मस्तिष्क के कार्यों में सुधार लाने का भी काम करता है. बेर इम्यूनिटी को बढ़ावा देने में मददगार साबित होता हैं. बेर कैंसर सेल्स को पैदा होने से रोकने का काम करता हैं. ये डाइजेशन सिस्टम को मजबूत रखता और कब्ज की समस्या को दूर करता है.

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