Special bhunja made from eight types of grains in Bokaro  – News18 हिंदी

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भुंजा बनाने कि प्रक्रिया को लेकर राहुल ने बताया कि सबसे पहले वह नमक को गर्म लोहे की कढ़ाई पर पर डालते हैं फिर बादाम, चूड़ा चना, स्वीट कॉर्न, कॉर्न फ्लेक्स, छोटा चना, चुरा और मटर को कढ़ाई पर डालकर 2 मिनट तला जाता है. तैयार भुंजा को बाहर निकालकर चलनी के मदद से नमक को छानकर ग्राहक को हरी चटनी के साथ परोस दिया जाता हैं

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