People-come-to-Delhi-from-Punjab-and-Gujarat-to-eat-their-Kulfi – News18 हिंदी

गौहर/दिल्ली: अप्रैल में भीषण गर्मी ने दस्तक दे दी है. इसी गर्मी के बीच दिल्ली के फेमस आइसक्रीम आउटलेट भी लोगों की भीड़ से भरते जा रहे हैं. ऐसा ही एक आउटलेट दिल्ली के करोल बाग में स्थित है, जो कि रविराज दी कुल्फी के नाम से काफी ज्यादा मशहूर है. इस दुकान पर करीबन 25 साल से काम कर रहे कुशल नाम के व्यक्ति ने बताया कि इस दुकान के मालिक गोपाल चंद कालरा (रविराज) ने वर्ष 1961 में इस इलाके में रेहड़ी पर कुल्फी बेचनी शुरू की थी. कई सालों बाद फिर उन्होंने यह दुकान बनाई और अब उनकी यह दुकान उनका बेटा मोहन कालरा चलाते हैं.

इस दुकान पर कुल्फी की कई तरह की वैरायटी मिल जाएंगी. जैसे कि बादाम कुल्फी, रोज कुल्फी, प्लेन कुल्फी, शुगर फ्री कुल्फी, केसर-काजू-किशमिश कुल्फी, लीची, वनीला, ब्लैक करंट, ग्रीन एप्पल, ओरेंज, चोकोचिप्स, अंजीर, कुल्फी रबड़ी, केसर रसमलाई, केसर मिल्क कुल्फी आदि कई अन्य तरह की और भी वैरायटी की कुल्फी आपके यहां मिल जांएगी. जिसकी कीमत 35 रुपए से लेकर 50 रुपए तक की होती है. वहीं इनकी दुकान का फ्लेवर्ड दूध, रबड़ी फालूदा भी काफी ज्यादा स्वादिष्ट होता है. जिसकी कीमत 50 रुपए से लेकर 140 रुपए तक की होती है.

पंजाब और गुजरात से खाने आते हैं ग्राहक 
सनी और विक्की नाम के दो लड़कों का कहना था कि वह पंजाब के रहने वाले हैं. लेकिन वह जब भी दिल्ली आते हैं, तो यहां पर आकर इनकी कुल्फी जरूर खाते हैं. सनी ने बताया कि उसको इनकी बादाम कुल्फी काफी अच्छी लगती है. वहीं विक्की ने कहा कि जब भी यहां आता है तो इनकी रोज कुल्फी जरूर खाता है. सूरत से आए उनके एक ग्राहक ने तो कहा कि उन्होंने उनकी दुकान के बारे में गुजरात में काफी ज्यादा सुना है और अब वह दिल्ली आया था तो उसने सोचा कि उनकी इस दुकान पर आकर वह कुल्फी जरूर खाएगा और उसे यहां पर कुल्फी खाकर काफी मजा भी आ रहा है.

कैसे पहुंचें यहां
इनकी इस दुकान की कुल्फी खाने के लिए आपको ब्लू लाइन मेट्रो से करोल बाग मेट्रो स्टेशन पर उतरना होगा. गेट नंबर 2 से बाहर निकलते ही किसी भी रिक्शा से आपको गफ्फार मार्केट तक आना होगा जहां पर आपको इनकी यह दुकान मिल जाएगी इनकी यह दुकान हफ्ते के सातों दिन खुली रहती है. सुबह 11:00 बजे से लेकर रात की 11:00 बजे तक आप कभी भी यहां पर आ सकते हैं.

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