अगर आप फूड इंडस्‍ट्री से जुड़े हैं तो ‘आहार 2023’ में जान सकते हैं बिजनेस बढ़ाने के नए-नए तरीके, कल अंतिम दिन

नई दिल्‍ली. अगर आप फूड इंडस्‍ट्री से जुड़े हैं और बिजनेस बढ़ाने के नए नए आइडिया तलाश रहे हैं तो आपको राजधानी दिल्‍ली के प्रगति मैदान में चल रहे आहार 2023 में जरूर जाना चाहिए. 14 मार्च से शुरू हुए आहार मेले का कल यानी 18 मार्च को अंतिम दिन है. इसलिए बगैर समय गवाएं आपको प्रगति मैदान में पहुंचना चाहिए.

अंतरराष्‍ट्रीय फूड और हॉस्पिटैलिटी मेले ‘आहार 2023’ में एशिया के बड़े बड़े ब्रांड शामिल हैं. हाल नंबर दो,तीन, चार, पांच, छह, सात,आठ नौ, 10, 11, 12,12ए और 14 में 1200 से अधिक देश-विदेश के प्रदर्शक शामिल हुए हैं, जिसमें आस्ट्रिया, कनाडा, बेलारूस, फ्रांस, इटली, यूएई, यूके, यूएस, दक्षिणी आफ्रीका, स्‍वीडन और ताइवान प्रमुख हैं. यहां पर अंतिम दिन तक 80000 से अधिक विजिटर्स के शामिल होने की संभावना है.

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आहार 2023 में शुक्रवार को भारी संख्‍या में विजिटर पहुंचे.

आहार 2023 का उद्देश्य क्षेत्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग, कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडीए) और अन्य संगठनों की मदद से फूड इंडस्‍ट्री को बढ़ावा देना है. यहां पर थोक विक्रेता, कैटरर्स, होटल इंडस्‍ट्री से जुड़े लोग और रेस्तरां मालिक जुटे हैं.

आहार मेले में रेस्टोरेंट, होटल, हॉस्पिटैलिटी, डेकोरेशन से संबंधित विषय का भी प्रदर्शन किया जा रहा है. इसके साथ ही देश-विदेश के थोक व्यापारी होटल उद्योग से जुड़े हुए लोग निर्यातक और रिटेलर भी शामिल हैं. इस आहार मेले का उद्देश्य होटल उद्योग और पर्यटन क्षेत्र को दिल्ली-एनसीआर समेत अन्य जगहों में बढ़ावा देना है.

प्रदर्शक खुश

आहार मेले में अपने अपने प्रोडक्‍ट को प्रमोट करने का बेहतर मौका मिल रहा है. यहां आने वाले विजिटर से स्‍टाल लगाने वाले प्रदर्शक भी काफी खुश हैं. हॉल नंबर तीन में स्‍टाल लगाने वाले बीटीएन इनसुलो इंडिया प्रइवेट लिमिटेड के निदेशक रमेश यादव बताते हैं कि अपने प्रोडक्‍ट को प्रमोट करने का इससे अच्‍छा प्‍लेटफार्म कहीं और नहीं मिलेगा. यहां पर देश के कोने कोने से लेकर विदेश तक के विजिटर आ रहे हैं और प्रोडक्‍ट की जानकारी ले रहे हैं. वे लूडल्‍स वांग रामेन को प्रमोट कर रहे हैं. प्रदर्शकों के अलावा फूड इंडस्‍ट्री से जुड़े लोग भी यहां पर आकर खुश हैं. हरियाणा सोनीपत से आने वाले अजीत धींमान ने बताया कि यहां पर आकर कई तरह के बिजनेस के आइडिया मिले हैं, जो और किसी भी तरीके से नहीं जाने जा सकते हैं. इसलिए फूड इंडस्‍ट्री में नया करने वालों को यहां जरूर आना चाहिए.

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