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सौरव पाल/मथुरा. आजकल हर जगह फास्ट फूड के दीवानों की बहार मिल जायेगी. कोई मोमोज का दीवाना है, तो कोई बर्गर-पिज्जा का. फास्ट फूड के बढ़ते चलन की वजह से इसकी कीमत भी काफी बढ़ गई है. एक अच्छा पिज्जा खाने के लिए कम से कम लगभग 200-300 रुपये खर्च करने पड़ते हैं, लेकिन अगर आप मथुरा के वृंदावन जा रहे हैं और वहां आपको पिज्जा खाना है तो न्यूज़ 18 लोकल इसमें आपका खर्च बचाने वाला है.
वृंदावन का नगर निगम चुंगी चौराहा यहां के निवासियों का फास्ट फूड सेंटर बन चुका है. यह आपको छोले भटूरे, मोमो, गोलगप्पे से लेकर हर तरह का फास्ट फूड मिल जायेगा. अगर आप पिज्जा के दीवाने हैं तो यहां सिर्फ 50 रुपये में पिज्जा मिल जायेगा. वैसे तो इस पिज्जा की ढकेल (स्टॉल) काफी छोटी है, लेकिन मात्र 50 रुपये में मिलने वाले इस पिज्जा का स्वाद इतना लाजवाब कि एक खाने के बाद, आपका मन दूसरा खाने का भी ज़रूर करेगा.
इस पिज्जा का स्वाद है लाजवाब
भले ही यह पिज्जा सस्ता हो, लेकिन इसमें काफी कुछ टेस्ट करने को मिलेगा. सबसे पहले, पिज्जा बेस पर पिज्जा सॉस लगाई जाती है. फिर इसमें टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज रखा जाता है. इसके बाद, ऊपर आती है एक चीज़ की स्लाइस और थोड़े से स्वीट कार्न. अगर आपको अपने पिज्जा में एक्स्ट्रा चीज़ चाहिए तो वो आपको बिना मांगे ही मिल जायेगी. इतने सारे चीज़ के बाद ओवन में थोड़ी देर रखने के बाद स्वादिष्ट पिज्जा तैयार हो जाता है.
खाने के लिए लोगों की लगती है भीड़
गोविंद साहू लगभग दो साल से वृंदावन के चुंगी चौराहे पर अपनी दुकान लगते हैं. शाम के ठीक पांच बजे वो आते हैं, और लगभग रात के 11 बजे तक रहते हैं. गोविंद ने बताया कि वो रोज़ाना सैकड़ों पिज्जा बेचते है.
प्रतिदिन शाम ढलने के बाद इस छोटी सी ढकेल पर स्थानीय लोगों, कोचिंग स्टूडेंट और युवाओं का जमावड़ा लगता है. इसलिए अगर आप भी वृंदावन आ रहे हैं तो नगर निगम चौराहे पर गोविंद भाई की ढकेल से 50 रुपये में सस्ता और स्वाद से भरपूर पिज्जा को ट्राई करियेगा.
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Tags: Food 18, Mathura news, Pizza, Street Food, Up news in hindi, Vrindavan
FIRST PUBLISHED : May 28, 2023, 10:07 IST
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