Gopalganj: इस कबाब में छुपा है स्वाद का खजाना! एक बार जो खाया वो हो गया दीवाना

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मटन और चिकन सीक कबाब बनाने के लिए चिकन धनिया पत्ती, पुदीना, हरी मिर्च,भूनी प्याज,धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर,बेसन, नींबू, बटर, अंडा, अदरक और लहसुन पेस्ट, नमक, गरम मसाला, ऑयल दही के अवाला खुद से घर में तैयार मसालों का प्रयोग करते हैं. ताकि सीक कबाब को लाजबाब बनाया जा सके. इसमें घर में तैयार कुछ सिक्रेट मसालों के रेसेपी का भी प्रयोग करते हैं. यही वजह है कि गोपालगंज के अलावा दूर-दराज से लोग स्वाद चखने के लिए आते हैं.